Att göra egen kolsyrad dryck, blåbärskvass är kul och det blir gott, inte så söt som dricka.
5 dl vatten hälls i en burk med lock. Blanda i 2 msk honung och 1 msk citron och häll i 1 dl bär tex hallon eller blåbär
Efter ca en dag i rumstemperatur så ska flaskan blivit hård, då har det bildats kolsyra. Ställ in i kyl och vänta gärna några dagar till innan provsmakning.